-Profile- 大切にしていること

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AYAKO TOYONAGA 豊永 彩子
管理栄養士
米国栄養コンサルタント

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Profile
フリーランス 管理栄養士/栄養コンサルタント
栄養の知識とカロリー計算を中心とする基礎栄養学だけでなく、メンタルヘルスにフォーカスし解剖生理学なども統合したホリスティック栄養学※や、カラダ本来のメカニズムを整えるメゾット(姿勢や呼吸・味覚)をプラスした考え方で、カウンセリング・セミナー講師・商品監修・レシピ本出版/書籍レシピ提供 ・レシピ提供などを多数手がける。

また、日本に予防医療を普及することを目的として発足したプロジェクト『Luvtelli Tokyo&Newyork』アシスタント / カウンセラーとしても活躍中。
過去に、体調とホルモンバランスと食事コントロールに悩んだ自身の経験から、 すぐに実践でき、今よりも少し自信を持って明日を健やかに過ごせるようになる「カラダとココロの整え方」 の提案に定評があり、セミナー、ワークショップなども定期的に開催中。

モットーは【Beauty & Health & Happy 】 全ては毎日の食事と習慣から。
You are what you eat.

 

大切にしていること

【 Beauty & Healty & Happy 】

学生時代、ストレスによる体調不良を経験しました。病院で検査をしても特に原因もわからず、改善策は分からず…バランスのよい食事をしても、調子は改善されず、、誰に相談したらよいかわかりませんでした。
この経験から、数値的な栄養バランスだけではなく、精神的にも健康的にイキイキとした自分でいたいと痛感し、その方法を模索している中で、「ホリスティック栄養学」に出会い資格取得をしました。
(米国NTI認定栄養コンサルタント※)

食事を日々楽しみながら、「自分にとって心地よいコンディション」を整え、
日々の体調やメンタルの変化にも、柔軟に対応出来るスキルを身につけて頂けるような
情報発信や活動を目指しています。
自分自身、周りの大切な人に寄り添い、愛せる自分でいること、
が大切だと感じます。

ホリスティック栄養学 / 米国NTI 認定栄養コンサルタント※
コロラド州デンバー所在のNutrition Therapy Institute(NTI)の日本提携校にて資格取得。
ホリスティック栄養学のPrivate Occupational School(POS) として、コロラド州上級教育省から正式な認可を受け、規定単位の修得が認められると、米国内と同等の認定栄養コンサルタントの資格が授与されます。
POS:特定分野(職業上)の実践的な教育を専門に行う学校のことであり、コロラド州法により、教育内容の開示と許可が定められています

実績はこちら

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【資格】

管理栄養士
米国NTI認定栄養コンサルタント
味覚カウンセラー協会理事
Luvtelli Tokyo&Newyorkサポーター
ベジフルビューティーアドバイザー
JSAインストラクター
(本来の姿勢と呼吸を整える)